Wir sind SPEZIELL
..und das verraten nicht zuletzt unsere Auszeichnungen
Unsere Touren sind nicht nur authentisch und unser Tiroler Essen echt – wir sind auch unserer Vision und Mission verpflichtet:
Bei der Innsbruck Food Tour setzten wir auf Themen wie
- Stärkung der Regionalität und lokalen Wertschöpfung
- Wir setzen uns aktiv für Klimaschutz, Klimagerechtigkeit und einen nachhaltigen Lebensstil ein.
- Wir fühlen uns der Umsetzung der UN-Nachhaltigskeitsziele (SDGs - Sustainable Development Goals) verpflichtet
BITTE BEACHTEN SIE IMMER:
ANREISE zur Food Tour
- Wenn Sie nach Innsbruck anreisen, benützen Sie bitte die Öffentlichen Verkehrsmittel – Verbindungssuche der VVT (Verkehrsbetriebe Tirol) oder Verbindungssuche der ÖBB (Österreichische Bundesbahnen)
Wenn Sie innerhalb von Innsbruck anreisen: Mit den IVB (Innsbrucker Verkehrsbetrieben) kommen Sie schneller voran: Verbindungssuche IVB
FORTBEWEGUNG in Innsbruck während Ihres Aufenthaltes:
Mit Bus, Bahn und Straßenbahn kommen Sie schneller voran: Verbindungssuche IVB
Mit dem städtischen Leih-Fahrrad sind Sie immer sportlich unterwegs!
Welcome-Card: Diese Karte bekommen Sie häufig von Ihrem Unterkunftgeber, fragen Sie dort einfach nach.
Barrierefreiheit:
Alle unsere Tourpartner sind während der Innsbruck Food Tour barrierefrei erreichbar. Bei den Tourpartnern, die WC-Anlagen im Betrieb haben, sind ebenfalls barrierefreie Räumlichkeiten vorhanden.
Unsere Touren sind somit auch geeignet für:
- Menschen mit Gehbehinderung
- RollstuhlfahrerInnen
- Menschen mit Hörbehinderung
- Gehörlose Menschen
- Menschen mit Sehbehinderung
- Blinde Menschen
- Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen
Bitte teilen Sie uns VOR einer Tour mit, ob und welche Beeinträchtigungen vorliegen, damit wir Abläufe gegebenenfalls anpassen können.
MÜLL:
Während der Innsbruck Food Tour :
Während der Tour erhalten Sie immer wieder auch Infos zu den Themen Wasserverbrauch, Müllvermeidung und den schonenden Umgang mit Ressourcen. Diese Themen sind uns ein großes persönliches Anliegen. Bei unseren Tourpartnern können Sie auch lokal und regional einkaufen, nehmen Sie bitte dafür idealerweise Ihren Rücksack oder eine Mehrwegtasche mit. Während der Tour ist für ausreichend Essen & Getränke gesorgt, wir empfehlen jedoch auch Ihre eigene Wasserflasche oder einen Trinkbehälter mitzunehmen. Diese können Sie während der Tour mehrmals mit frischem Innsbrucker Wasser nachfüllen, Sommer wie Winter!
ALLGEMEIN In Ihrem URLAUB:
- Bitte kaufen Sie keine Plastikflaschen, verwenden Sie Merhwegflaschen. Aber wenn Sie eine Plastikflasche kaufen, verwenden Sie diese bitte mehrmals. Trinkwasser können Sie in jedem Hotel/ Restaurant und bei vielen Trinkbrunnen in Innsbruck nachfüllen.
- Gehen Sie bitte achtsam mit Lebensmitteln um. Unterstützen Sie lokale Betriebe und Bauern und versuchen Sie Lebensmittelabfall zu vermeiden. Kaufen Sie das ein, was Sie auch essen und trinken können
- Beachten Sie – gerade auch im Urlaub – das Thema Müll. Oftmals produzieren Gäste im Urlaub mehr Müll, als zu Hause.
Müll-Trennung in INNSBRUCK:
Diese 3 Farben sind für Sie hinsichtlich MÜLL-TRENNUNG wichtig:
- BLAU - Metall
- ROT - Papier
- GELB – Plastik
An vielen Sammelstellen in der Stadt Innsbruck können Sie Ihren Müll in den farblich sortierten Mülltonnen trennen. Hier finden Sie WERTSTOFFINSELN in Innsbruck
Allgemeine Informationen zur Abfalltrennung in Tirol
Während unserer Innsbruck Food Tour stellen wir Ihnen noch viele weitere Projekte und Themen vor.
Für eine bessere und gerechtere Welt!
Innsbrucker Trinkwasserbrunnen
S ́KASTL - viele lokale und regionale ProduzentInnen
Genussbox - TAKE AWAY mit gutem Gewissen
YES, WE EAT!
Es geht bei dieser Tour natürlich ums Essen und Trinken, doch nicht nur das!
- Wir zeigen Ihnen Betriebe, die teilweise schon seit Generationen die Tiroler Bevölkerung versorgen und ernähren.
- Wir besuchen nicht nur Gasthäuser und Betriebe, sondern werfen auch einen Blick hinter die Kulissen und bekommen exklusive Zugänge, das erleben Sie nicht so schnell wieder.
- Wir zeigen Ihnen auch neue Tiroler Betriebe und ihre Ideen, die die traditionelle Tiroler Küche ergänzen und viele, teils vergessene Gerichte und Spezialitäten wieder beleben und im neuen Glanz erstrahlen lassen.
- „Tiroler Küche“ bedeutet Tradition, doch auch die befindet sich im stetigen Wandel der Zeit. Erfahren und erleben Sie bei der „Innsbruck Food Tour“, wie Betriebe auf Nachhaltigkeit setzen, zusammen mit Landwirten, um die heimische Obst- und Gemüseernte naturschonend und ohne Verschwendung zu verarbeiten. Alles im Sinne von: stop food waste!
- Die „Tiroler Küche“ ist international, und das seit Jahrhunderten. Kulturelle Einflüsse aus der ganzen Welt haben unser Essen nicht nur beeinflusst, vieles kommt sogar „von außen“ und ist ein Teil unserer eigenen Tradition geworden. Erfahren Sie interessante kulinarische Zusammenhänge, sie werden staunen!
Wer sind wir
"Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen. (Konfuzius)"
„Innsbruck Food Tour“ ist eine unabhängige kulinarische Wanderung.Wir haben Spaß am Essen und wollen Ihnen das näher bringen, was „Tiroler Küche“ für uns bedeutet, zusammen mit vielen Geschichten und tollen gemeinsamen Momenten, mit Ihnen als Gästen. Es soll eine unvergessliche Food Tour für Sie werden. Sie können Sie sicher sein, dass jeder einzelne Ort sorgfältig ausgewählt wurde. Es sind Geschäfte, Gasthäuser und Verkäufer, zu denen wir selbst hingehen oder zusammen mit Familie und Freunden besuchen. Wir sichern Ihnen höchste Qualität der Speisen und Getränke zu.
